DELICIOSA GELATINA NAVIDEÑA

INGREDIENTES

1 lata de Leche Condensada 

3 cucharadas de grenetina en polvo hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta a baño María

1 paquete de gelatina en polvo sabor fresa de agua

1 manzana pelada, descorazonada y cortada en rebanadas delgadas

1/2 taza de nuez picada

1 betabel cocido y cortado en rabanadas delgadas

8 cerezas cortadas a la mitad

1 lata de Leche Evaporada

1 lata de Media Crema 

paso 1 

Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones de la etiqueta menos 1 taza de agua; vacía en un molde para gelatina, refrigera y espera a que cuaje. Retira del refrigerador y sobre la gelatina acomoda de forma intercalada el betabel, la manzana, las nueces y las cerezas. Reserva.

Paso 2

Aparte, licua la Leche Condensada  con la Leche Evaporada  y la Media Crema ; añade la grenetina hidratada y disuelta. Vierte un poco de esta mezcla sobre las frutas y refrigera hasta que cuaje ligeramente. Retira y agrega el resto de la leche; refrigera hasta que cuaje perfectamente. Desmolda y sirve.