TE QUIERO EN MI VIDA !!











"Alguien que realmente te ama, 
puede ver lo complicad@ que 
puedes ser, lo malhumorad@ 
que te puedes volver, lo difícil
que puedes ser de manejar,
pero aún así te quiere en su vida".









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ESTOY AQUI











"Estoy aqui cuando quieras,
cuando me quieras y para lo
que quieras.  Pero especial-
mente estoy aqui para las 
malas porque para las buenas
está cualquiera".











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POZOLE VERDE DELICIOSA RECETA QUE TIENES QUE PROBAR

 El pozole verde es típico del Estado de Guerrero, aunque hay muchas versiones en otros estados de la República en México. 
A ver que les parece esta receta y ojalá se animen a preparalo porque de verdad queda delicioso. 









POZOLE VERDE 
Para 10

Ingredientes:

Media cabeza de cerdo no muy grande muy limpia y en
trozos que quepan en una olla con la carne
2 Kilos de carne de pierna de cerdo
Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne
2 cebollas grandes partidas en 2 como naranja
2 cabezas  de ajo 
Nota: Si no quieres cabeza, compra codillo, pero con cabeza queda mejor el caldo.


Alternativa:  2 pollos grandes cocidos (Cuela el caldo y deshuesa el pollo) 




3-4 bolsas de Kilo de maíz para pozole 

Uso maíz "precocido", viene en bolsas de 1 Kg. en el supermercado. No está cocido en realidad, solo está escaldado con cal.
1 lechuga rebanada y desinfectada
Cebollita picada
Limones cortados a la mitad y sin semillas
Rábanos muy limpios rebanados
Chile piquín en polvo
Orégano en polvo

2 Bolsas de tostadas



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Preparación de la carne:

En una olla grande pon a cocer la cabeza y la carne en trozos grandes con sal, las cebollas y cabeza de ajos, con bastante agua y yerbas de olor. 

Lava muy bien el maíz en varias aguas y ponlo a cocer sin sal en otra olla, con una cabeza de ajos. Ya cocido, y reventado, cuélalo y enjuágalo muy bien varias veces para quitar ese sabor a cal y conservadores. No me gusta ponerle el agua del maíz, solo el caldo

Cuando la carne esté cocida y los huesos se desprendan de la cabeza, sácalos del caldo y apártalos en un tazón grande y cuando enfríe, corta la carne en trocitos y deshuesa la cabeza y córtala también en trocitos. Cuela el caldo. Desecha la cabeza de ajos y yerbas.

Ingredientes para el recaudo : 

2 tazas de semilla de calabaza
2-3 Chiles poblanos sin semillas ni rabo
2 - 3 chiles jalapeños o  serranos (al gusto)
½ kilo de tomates verdes, sin cáscara
4 dientes de ajo
1 macito de cilantro limpio desinfectado
1 macito de epazote limpio desinfectado (quita los tallos gruesos)
2 ramitos de hojas de rábano las mas verdes y buenas
1/4 de una cebolla
Caldo de cerdo o de  pollo
Aceite para freír
1 cucharada de sal 
Orégano y comino al gusto para sazonar. A esta cantidad yo le pongo 

1 cucharada de comino y una cucharadita de orégano


Preparación de la  salsa:

Tuesta la semilla de calabaza en una sartén hasta que se inflen y "bailen"; no dejes que se quemen. Pásalas a una licuadora. Reserva.
En la licuadora, las semillas, los tomates verdes, chiles, cilantro, epazote,  hojas de rábano, ajo y cebolla, especias y pimienta negra recién molida, con un poco de caldo. Si no cabe, hazlo en partes. Reserva


Calienta el aceite en una sartén u olla grande. Agrega la salsa y cocina  hasta que cambie de color y salga el aceite, unos 7 minutos. Agrega la sal, baja el fuego y cocina, revolviendo constantemente, un minuto.

Agrega esta salsa al caldo que ya está hirviendo con la carne y el maíz cocidos. Rectifica la sazón. Puedes agregar caldo de pollo granulado para realzar el sabor. Acompaña el Pozole Verde con tostadas de maíz y sus complementos. 

Fuente: gustausted



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DELICIOSO PASTEL DE MOKA Y CHOCOLATE.

Si te gusta el chocolate verás que es una combinación muy tentadora, y si te entusiasma el sabor a café, cada bocado te parecerá una verdadera delicia. Así que me parece este pastel perfecto para tomar de postre o acompañada de un café a media tarde.









Ingredientes 
para el pastel  de Moka y Chocolate

6 huevos

Anís, coñac o ron, al gusto

7 cucharadas de azúcar

250 gr. de mantequilla

6 cucharadas de harina

Chocolate fondant

Medio sobre de levadura en polvo


Café negro




Cómo preparar el pastel de Moka y Chocolate
Para preparar el riquisimo pastel de Moka y Chocolate lo primero que debemos hacer es separar las yemas de las claras. Batimos estas últimas a punto de nieve hasta que adquieran una textura consistente. Después, añadimos poco a las yemas que teníamos reservadas y el azúcar, y batimos hasta obtener una crema homogénea.

A continuación mezclamos la levadura con la harina y añadimos esta mezcla a la crema que acabamos de preparar, pero muy poco a poco y sin hacer movimientos bruscos con las varillas.

Ponemos a precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y por debajo. Mientras se calienta, cogemos un molde de silicona y vertemos en él la mezcla que hemos preparado. Después, la metemos en el horno y dejamos que se haga la tarta durante unos 20 minutos, más o menos. A continuación la sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.



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Hacemos un corte horizontal al bizcocho y procedemos a realizar la crema de moka. Para ello, cogemos la mantequilla, que tendremos a temperatura ambiente, y añadimos un poco de café negro y fuerte, al que habremos añadido alguna cucharada de azúcar previamente, según nos guste más o menos el dulce. Batimos con la batidora, añadiendo un poco más de café si fuera necesario, hasta conseguir una crema que podamos untar con espátula. Reservamos.

Si queremos emborrachar el bizcocho, echamos en un cazo un chorrito de la bebida alcohólica que hayamos elegido, junto con un poco de agua y un poco de azúcar. Lo dejamos a fuego medio unos minutos, removiendo de vez en cuando, y después lo apartamos del fuego y lo dejamos enfriar. A continuación vamos mojando el bizcocho, una vez lo hemos abierto por la mitad.

Tras haber empapado el bizcocho echamos la crema de moka sobre uno de los trozos, el que irá en la parte de abajo. Después, colocamos la otra parte encima. También podemos hacer esta misma operación realizando un par de cortes horizontales al bizcocho. De esta manera, tendremos varias capas combinadas de bizcocho y moka.


Aparte, partimos en trozos el chocolate, lo ponemos en un bol y lo metemos unos segundos al microondas junto con 50 gramos de mantequilla para darle una mejor textura. Removemos bien y lo distribuimos por toda la superficie de la tarta. Dejamos que se endurezca y pasamos a decorar la parte de arriba del pastel con la moka sobrante, un poco de nata o virutas de chocolate, o incluso fruta fresca. ¡Exquisita!

FUENTE: recetasdechocolate


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HAZL@ REIR, HAZL@ FELIZ.













Abrázal@, dile "Te quiero", llámal@ con un apodo, da igual si es "Princesa, Príncipe", "Enan@", "Fe@", "Mi niñ@", "Mi tont@", "Cielo"; lo importante es que sólo se lo digas a ella/el y a nadie más. 
No hace falta eso de "Buenos días, princesa, príncipe", con un "Hey enan@, ¿cómo has dormido" basta; hay veces que suele gustar más. 






La sonrisa tonta cuando l@ miras, eso no puede faltar.
Cuando vaya por delante, agárral@ por la cintura y dale un beso cerca de la oreja. 
El "Buenas noches" es importante; tampoco se necesita un "Buenas noches, princesa, príncipe", con un "Descansa y sueña conmigo, te quiero y necesito que lo sepas" basta y mata demasiado. 
Delante de tus amigos no l@ trates diferente a como la tratas a solas, eso de darle tu abrigo también es un gran detalle. Besos tiernos con cariño, si puedes, cerca del cuello, esos días cuando se ponga a llorar encima de la cama y creas que no puedes hacer nada, no escribas un gran mensaje; ve a su casa y haz esas tonterías que sólo tú haces; cuando se ría con lágrimas en los ojos, entonces, l@ habrás enamorado un poco más.



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Susúrrale lo mucho que l@ envidian esas chic@s que están detrás intentando joderla. Juega con ella/el cuantas veces puedas. 
Cuando se enoje, trata de no enojarte, mejor trátal@ con delicadeza y amor, y sobre todo, compréndel@. 
Hazl@ reír, hazl@ feliz.





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LOS 8 MANDAMIENTOS PARA MANTENER A UNA MUJER ENAMORADA.











Los 8 mandamientos para conservar el amor de una mujer son:

1. Alimentación correcta: Nadie vive de la brisa. Mujer vive de cariño. Dele en abundancia. Besos matinales y un “yo te amo” al desayuno las mantienen bellas y perfumadas durante todo el día. Un abrazo diario, hablar con ellas es como el agua para los helechos. No la deje deshidratarse. Si su hombre no hace eso, búsquese uno que lo haga.

2. Flores: También hacen parte del menú. Mujer que no recibe flores se marchita rápidamente y adquiere rasgos masculinos como la brusquedad y el trato áspero.






3. Hábitat: La mujer no puede vivir en cautiverio. Si está enjaulada, huirá o morirá por dentro. No hay cadenas que las aten y las que se someten a la jaula pierden su ADN.

4. Respete la naturaleza: ¿No soporta la TPM (tensión pre-menstrual)? Cásese con un hombre. Las mujeres menstrúan, lloran por cualquier cosa, les gusta hablar de cómo les fue en el día, de discutir sobre la relación. Si quiere vivir con una mujer, prepárese para eso.

5. No restrinja su vanidad: Es propio de la mujer pintarse las uñas, los labios, estar todo un día en el salón de belleza, coleccionar zarcillos, comprarse muchos zapatos y carteras, pasar horas escogiendo ropa en un centro comercial. Comprenda todo esto y apoyela.

6. El cerebro femenino no es un mito: Mujer sin cerebro no es mujer, sino un simple objeto decorativo. Algunas le mostrarán que tienen más materia gris que usted.




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7. No haga sombra sobre ella: Si usted quiere ser un gran hombre tenga una mujer a su lado, nunca atrás. De esa forma, cuando ella brille, usted se bronceará. Sin embargo, si ella está atrás, usted llevará una patada en el trasero.

8. Acepte: Las mujeres también tienen luz propia y no dependen de un hombre para brillar.

Mi amigo, si usted piensa que la mujer es demasiado costosa, fastidiosa o complicada... ¡Es un pobre hombre! Las mujeres son una bendición.

- Alejandro Carcaño
- Un Psicoanalista


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LINDAS IMAGENES EN PAREJA CONTIGO HASTA EL FINAL.

HOLA AMIGOS DE NUEVO EMPEZAMOS A COMPARTIRLES ESTAS IMAGENES CON LOS PEDIDOS QUE DEJAN EN SUS COMENTARIOS.
LES PEDIMOS COMPRENSION SI NO SALEN SUS NOMBRES EN ESTA OCASION, IREMOS REALIZANDO MAS CADA DIA.
AQUI LES DEJAMOS LAS PRIMERAS IMAGENES.















































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