Rosca de frutas con chamoy, a tus niños les encantara !!

Esta es una forma divertida y diferente de comer fruta, con una salsita rica de chamoy. Es muy crujiente por los cacahuates y suavecita por las gomitas enchiladas. Ideal para tus fiestas y eventos especiales tus invitados quedarán escantados con esta rosca. 

INGREDIENTES:

1 pieza de jícama lavada, desinfectada y seca. Rallada
3 piezas de pepino lavados, desinfectados y secos. Rallados
5 piezas de zanahoria lavadas, desinfectadas y secas. Ralladas
2 piezas de mango en cubos
1 taza de gomita enchilada
1 taza de cacahuate
3 piezas de limón
1/2 taza de chamoy liquido
2 cucharadas de chile en polvo.




PREPARACION:

Coloca la jícama rallada, compacta con una cuchara. Enseguida coloca los pepinos y las zanahorias para hacer tres capas. Refrigera.
Desmolda la rosca en el plato en que se presentará. En medio coloca el mango. Espolvorea los cacahuates y las gomitas.
Reparte el jugo de limón por toda la rosca y el mango.
Decora con chamoy y chilito en polvo.
listo para disfrutarla.

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