DEDITOS DE POLLO CRUJIENTES

Ingredientes:

* 2 filetes de pechuga de pollo

* 1 taza de corn flakes

* ½ taza de pan rallado o harina de trigo

* 1 taza de queso parmesano

* 2 huevos

* 1 cucharada de sal

* 1 cucharadita de pimienta negra

* 1 cucharadita de orégano

* 1 Cucharadas de ajonjolí (opcional)

* Aceite vegetal 

Preparación: 

1. En un bol agregamos los 2 huevos, la sal, la pimienta y el orégano y revolvemos bien.

2. Picamos el pollo en tiras delgadas y las vamos colocando en el bol con el huevo, revolvemos bien.

3. En la licuadora, pulverizamos el cereal. Lo colocamos en otro bol y mezclamos con el pan rallado o harina, el queso parmesano y el ajonjolí.

4. Pasamos cada tira de pollo por la mezcla de cereal, pan rallado o harina, ajonjolí y queso, uno por uno. Si nos queda huevo o mezcla, los volvemos a pasar.

5. Calentamos un sartén con abundante aceite vegetal y fríenos los deditos de pollo hasta que queden totalmente dorados.

Seguramente a tus niños les encantara estos

deliciosos deditos de pollo. 

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