PECHUGA DE POLLO CON TOCINO Y CHIPOTLE.


Ingredientes 

10-12 pechugas ó pollo al gusto
12 rebanadas de tocino
1 lata de media crema

Preparación 

Se envuelve el pollo con una rebanada de tocino, se pone en un refractario, se mete en el horno durante una hora. 

Después se agregan en una taza de agua, 2 cucharaditas de consomé granulado, se mete al horno por otra hora y al final se licua una lata de media crema sazonada con sal de ajo, sal de cebolla y consomé con uno o dos chiles chipotles y se bañan las pechugas.



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