PRUEBA GELATINA DE QUESO RELLENA DE GANSITO.






Ingredientes:


1 taza de agua
4 cucharadas de grenetina
190 gramos de queso crema
1 lata de leche condensada
450 gramos de crema ácida
5 gansitos pequeños.


.- Engrasa un molde para gelatina con un
poco de aceite (reserva)
.- Hidrata la grenetina en el agua
.- Diluye a baño María la grenetina ya
hidratada.
.- Licua el resto de los Ingredientes, agrega la grenetina ya diluida en forma de hilo sin dejar de licuar. Vierte un poco de gelatina en el molde y coloca los gansitos como se muestra en la imagen.
.- Termina de llenar el molde con la gelatina restante.
.- Refrigera hasta cuajar por completo.




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