PRUEBA GELATINA DE QUESO RELLENA DE GANSITO.

Ingredientes:

1 taza de agua

4 cucharadas de grenetina

190 gramos de queso crema

1 lata de leche condensada

450 gramos de crema ácida

5 gansitos pequeños.

.- Engrasa un molde para gelatina con un

poco de aceite (reserva)

.- Hidrata la grenetina en el agua

.- Diluye a baño María la grenetina ya

hidratada.

.- Licua el resto de los Ingredientes, agrega la grenetina ya diluida en forma de hilo sin dejar de licuar. Vierte un poco de gelatina en el molde y coloca los gansitos como se muestra en la imagen.

.- Termina de llenar el molde con la gelatina restante.

.- Refrigera hasta cuajar por completo.

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