HOT CAKES DE AVENA CON SALSA DE MANGO

HOTCAKES DE AVENA CON SALSA DE MANGO

Ingredientes

1 tazas de harina para hotcakes

2 huevos

2 cucharadas de mantequilla, fundida

1 taza de leche

1 taza de avena

Salsa:

3 mangos, pelados y sin hueso

¼ de taza de agua

3 cucharadas de sustituto de azúcar

Preparación:

Licua la harina con los huevos, la mantequilla y la leche. Vierte en un recipiente y mezcla con la avena hasta integrar perfectamente. Calienta una sartén, engrasa con la mantequilla, vierte un poco de la mezcla y da forma a los hotcakes, cocina por ambos lados y retira del fuego. Reserva.

Para la salsa, licúa los mangos con el agua y el sustituto de azúcar hasta integrar perfectamente.

Ofrece tus hot cakes y acompaña con la salsa.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 minutos

DIFICULTAD

Fácil

Receta vista en : Chef Ana Paula