AMIGOS.. LES TRAEMOS LA PREPARACION DE ESTAS DELICIOSAS BEBIDAS
INTERNACIONALES QUE TU MISM@ PUEDES PREPARAR PARA SORPRENDER
A TUS INVITADOS.
AQUI LAS RECETAS:
1.- DAIQUIRI DE FRESA:
Los ingredientes que se deben tener para la preparar la receta del daiquiri de fresa son los siguientes:
Ron blanco
Hielo picado
5 o 6 Fresas
Un limón o lima
Concentrado de fresa (opcional)
Azúcar
Granadina (si deseas decorar la copa)
Preparación del daiquiri de fresa:
El primer paso que debes hacer es seleccionar las fresas que estén lo suficientemente rojas y jugosas, se deben lavar las mismas removiendo las hojas que pueda tener. Las fresas son una excelente fuente de nutrientes, puedes ir al siguiente articulo si deseas conocer más sobre los beneficios de las fresas.
Luego agregas en una licuadora las fresas, el ron, el hielo picado el jugo de medio limón / lima y para suavizar el sabor se le agrega una cucharada de azúcar. Para potenciar el sabor a fruta se le puede agregar un poco de concentrado de fresa. Se licua esto durante unos minutos hasta que quede con una textura homogénea.
Si deseas decorar la copa lo que tienes que hacer es colocar en un plato un poco de granadina y poner el borde de la copa en la granadina, y luego en un plato con un poco de azúcar.
Por último solo faltaría servir el daiquiri de fresa en la copa, se pueden agregar unos trocitos pequeños de fresa para decorar o colocar una en el borde de la copa haciéndole una pequeña ranura con un cuchillo.
2.- MOJITO:
Para preparar un mojito perfecto se van a necesitar 6 ingredientes fundamentales: ron de calidad, menta (hierbabuena), una lima fresca, azúcar blanca, hielo y soda. Sin ellos, sería imposible lograr un verdadero mojito.
Ingredientes
1 1/2 oz de ron cubano
1 oz de jugo natural de lima
6 hojas de menta fresca
2 cucharadas de azúcar blanca
Soda
Preparación
Macerar la menta, el jugo de lima y el azúcar en un vaso corto. Añadir una pizca de soda y llenar el vaso con hielo picado. Añadir el ron y nuevamente soda hasta completar. Decorar con una rama de menta y una tajada de lima.
La verdadera preparación
Gran parte del secreto de un mojito es la menta. Durante la maceración ten cuidado y no destruyas las hojas. La idea es que se desprendan sus aromas y sus esencias.
Agregar entre 2 y 3 rodajas de lima en la maceración le dará un toque más ácido y aún más aromático, pero se debe ser cuidadoso ya que para muchos puede ser demasiado ácido.
3- LONG ISLAND:
Ingredientes:
30 ml de vodka
30 ml de ginebra
30 ml de ron
30 ml de licor de naranja
30 ml de tequila
2 cucharadas de jugo de naranja
60 ml de refresco de cola
1 rodaja de limón
Preparación:
En una coctelera llena de hielo, combina vodka, ginebra, ron, licor de naranja y tequila. Agrega el jugo de naranja y refresco de cola. Agita fuertemente hasta que quede espumoso. Vacía en un vaso jaibolero lleno de hielo y adorna con la rodaja de limón.
4.- PIÑA COLADA:
Ingredientes:
•1 oz ron blanco
•1 oz ron oscuro
•2 oz crema de coco (no se debe usar leche de coco. Es un producto completamente diferente)
•Dash de amargo de Angostura
•4 oz jugo de piña
•Guarnición
•Gajo de piña
•Gajo de naranja
•Cereza maraschino
Preparación:
1. En una licuadora poner los dos tipos de rones, la crema de coco, jugo de piña y el amargo.
2. Agrega una taza de hielo crush y licuar hasta liso y que no se oigan los hielos en la mezcla.
3. Servir en un cáliz o vaso huracán. Decorar.
5.-VAMPIRO:
Ingredientes:
1 caballito de tequila blanco
2 caballitos de sangrita
1 caballito de squirt
1/2 limón (jugo)
1 pizca de sal
Tajín en polvo
Hielo
Preparación:
Pon el hielo en un vaso escarchado con tajín en polvo. Agrega el tequila, sangrita, squirt, jugo de limón y una pizca de sal. Revuelve bien y listo!
